Stand: 15.9.2026
1. Verantwortlicher
[Angabe fehlt]Nikolaistraße 3230159 HannoverTelefon: [Angabe fehlt]E-Mail: [Angabe fehlt]
2. Aufruf der Website
Beim Aufruf dieser Seite verarbeitet der Server technisch notwendige Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Adresse, Browserkennung und Statuscode. Das dient dem sicheren Betrieb und der Abwehr von Angriffen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Diese Protokolle werden spätestens nach 14 Tagen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls benötigt werden.
Wir verwenden keine Analyse- oder Werbe-Tools und setzen auf der Bestellseite keine Cookies zu Tracking-Zwecken.
3. Bestellungen
Für deine Bestellung verarbeiten wir Name, Telefonnummer, optional E-Mail-Adresse, bei Lieferung die Lieferadresse und Lieferhinweise sowie Bestellinhalt, Hinweise und Zahlungsart. Wir brauchen diese Daten, um die Bestellung zuzubereiten, auszuliefern oder zu übergeben und dich bei Rückfragen zu erreichen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Bestelldaten, die als Buchungsbelege gelten, bewahren wir nach den handels- und steuerrechtlichen Vorgaben bis zu zehn Jahre auf (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO i. V. m. § 147 AO, § 257 HGB). Kontaktdaten, die dafür nicht nötig sind, löschen wir nach Abschluss der Bestellung, spätestens nach sechs Monaten.
4. Online-Zahlung mit Stripe
Wenn du online bezahlst, wirst du zu Stripe weitergeleitet. Anbieter ist die Stripe Payments Europe Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Irland. Stripe verarbeitet deine Zahlungsdaten (z. B. Karten- oder Kontodaten), E-Mail-Adresse, Betrag und Bestellnummer, um die Zahlung auszuführen und Betrug zu verhindern (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO). Stripe kann Daten auch in die USA übermitteln; Grundlage sind der EU-US Data Privacy Framework und Standardvertragsklauseln. Wir selbst erhalten keine vollständigen Kartendaten. Mehr unter stripe.com/de/privacy.
Bei Zahlung an der Tür oder bei Abholung findet keine Weitergabe an Zahlungsdienstleister statt.
5. Hosting und technische Dienstleister
Die Bestellseite und das Bestellsystem werden von Kelneo als Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DSGVO betrieben. Die Server stehen bei der Hetzner Online GmbH in Deutschland. Diese Dienstleister verarbeiten die Daten ausschließlich in unserem Auftrag.
6. Deine Rechte
Du hast das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21). Wende dich dazu an die oben genannten Kontaktdaten.
Du kannst dich außerdem bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel bei: Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen, Prinzenstraße 5, 30159 Hannover.